Über das Chateau Mouton Rothschild
Eines der berühmtesten Weingüter der Welt ist das Chateau Mouton Rothschild. Gelegen ist das Chateau in der Appellation Paulliac im Medoc, einer Unterregion des Bordeaux.Die Geschichte der Rothschilds ist lang und bewegt. Im Jahr 1853 kaufte die Familie das Weingut und gaben ihm seinen heutigen Namen. Das damalige Weingut bestand damals aus nicht mehr als 35 Hektar Rebfläche und einigen Scheunen.
Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 wurde das Chateau nur als "Deuxieme Cru Classe" eingestuft, da es erst seit zwei Jahren im Besitz der Rothschilds war. Es wurde aber die Bezeichnung "Premiere de Secondes" hinzugefügt, was dieses Chateau von denen anderen Weingütern des 2.Rangs abhob.
Phillippe de Rothschild übernahm das Weingut Anfang der 1920er Jahre und begann den Kampf um eine Neueinstufung des Weinguts. 1973 hatte er endlich Erfolg, von da an wurde das Chateau Mouton Rothschild als "Premiere Cru Classe" eingestuft.
Der Baron prägte auch sonst den Charakter des Weinguts. Seit 1945 wird jeder Jahrgang mit dem Etikett eines renommierten Künstlers versehen. Nur einmal in der Geschichte des weinguts wurde dieser spezielle Etikettenstil unterbrochen, im Jahr 1953 als das Chateau seinen 100. Jahrestag feierte. In diesem Jahr wurde das Etikett den drei männlichen Rothschilds gewidmet, die nacheinander das Gut geführt hatten.
Besonders in den letzten Jahren konnte sich Mouton Rothschild bei Verkostungen immer wieder in die vordersten Positionen schieben. Besonderes Aushängeschild des Chateaus ist aber sicherlich der Jahrgnag 1945. Es handelt sich bei diesem Jahrgang um eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon mit geringen Anteilen von Cabernet Franc und Merlot. Dieser Jahrgang wird immer wieder als Jahrhundertwein bezeichnet.
Das Weingut in Pouillac hat sich in erster Linie der Rotweinerzeugung verschrieben. Rund 95% der Rebfläche sind mit roten Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Semillon bedeckt. Die übrigen knapp 5% werden von den weißen Sorten Sauvignon Blanc und Muscadelle in Anspruch genommen.
Der im Barrique ausgebaute Rotwein des Chateau Mouton Rothschild besitzt eine ausgesprochen hohe Lagerfähigkeit, es wäre Verschwendung, einen der neueren Jahrgänge schon jetzt zu öffnen. 10 Jahre Lagerung sollten das Minimum sein.
Besondere Wein-Etiketten von Chateau Mouton Rothschild
1945: Philippe Julian: Année de la Victoire
1946: Jean Hugo
1947: Jean Cocteau
1948: Marie Laurencin
1949: Andre Dignimont
1950: Georges Arnulf
1951: Marcel Vertes
1952: Leonor Fini
1953: Centenary Year
1954: Jean Carzou
1955: Georges Braque
1956: Pavel Tchelitchew
1957: André Masson
1958: Salvador Dali
1959: Richard Lippold
1960: Jaques Villon
1961: Georges Mathieu
1962: Matta
1963: Bernard Dufour
1964: Henry Moore
1965: Dorothea Tanning
1966: Pierre Alechinsky
1967: César
1968: Bona
1969: Joan Miró
1970: Marc Chagall
1971: Wassily Kandinsky
1972: Serge Poliakoff
1973: Pablo Picasso
1974: Robert Motherwell
1975: Andy Warhol
1976: Pierre Soulages
1977: Tribute to H.M. the Queen Mother
1978: Jean-Paul Riopelle
1979: Hisao Domoto
1980: Hans Hartung
1981: Arman
1982: John Houston
1983: Saul Steinberg
1984: Agam
1985: Paul Delvaux
1986: Bernard Séjourné
1987: Hans Erni
1988: Keith Haring
1989: Georg Baselitz
1990: Francis Bacon
1991: Setsuko
1992: Per Kirkeby
1993: Balthus
1994: Karel Appel
1995: Antoni Tàpies
1996: Gu Gan
1997: Niki de Saint Phalle
1998: Rufino Tamayo
1999: Raymond Savignac
2000: The Little Augsburg Ram
2001: Robert Wilson
2002: Ilya Kabakov
DAS COPYRIGHT ALLER AUF DIESEN UNTERSEITEN DARGESTELLTEN BILDER LIEGT BEI CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD.